这酒是茅台镇老厂“洗尽铅华”的代表，凯旋把花哨礼盒和复杂瓶型的本钱砍掉，钱全砸在酒体上。原料只用赤水河糯高粱、小麦和水，按非遗级 “12987工艺” 酿足1年（9次蒸煮、8次发酵、7次取酒），还加了腹地独到 拐枣入曲 ，让酱香带点花果甜感。进口不辣喉，焦糊香和粮香泄露，尾段有浅浅蜜甜，空杯隔夜还能闻到曲香。相宜自饮党或家常小聚，500ml大瓶装够实在，配点卤味花生米，越喝越隽永儿百元出面喝出300+的品性。

茅台亲女儿里的 “扛把子” ，工艺凯旋复刻飞天，仅仅基酒年份略短（3年）。酱香浓郁带点茅系独到的 “酸脂香” ，进口比世俗王子更清脆，苦味弱、甜感凸起，咽下后喉头暖而不烧。宴客吃饭掏出来，懂行的一看红金瓶就知说念是硬货。提出配重口味菜，比如麻辣暖锅或红烧肉，能压住浓重、提鲜解辣。

70年代为 “复制茅台” 而建厂，水源、工艺全按茅台尺度，但因风光各别酿成了更柔软的 “素雅酱香” 。酒体微黄透亮，香气是簇新的粮香+青草香，进口办法甘甜，后味带一点矿物感。最大优点是 醒酒快 ，第二天不头疼。相宜酱香初学生手，或送给长者——包装青花瓷瓶显档次，内容价钱不到飞天1/5。

唯独在茅台地皮抢下 “中国名酒” 的异域酱香，工艺开创 “四高三长” （高温堆积、发酵、馏酒）。开瓶有爆米花般的 “烤谷物香” ，进口像含了块焦糖，中段微苦似黑巧，尾韵悠长带药香。搭配湘菜绝了！剁椒鱼头的鲜辣被酒中焦苦均衡，越喝越开胃。提出买老版块琥珀瓶，比新款更甘醇。

贵州老字号中的 “价钱屠户” ，百元出面却用 的确坤沙工艺 。酒体略单薄但香气奔放，喷涌的酱香中夹着熟菠萝的果甜味，后段微涩但回甘快。最大上风是 好意思味性强 ，冰镇后加两颗话梅，秒变夏令解腻神器。撸串宵夜带它，喝多不肉疼，倒洒不可爱。

老酒友选酒赤忱话

别为包装买单：礼盒、雕花瓶至少涨价50元，光瓶酒才是性价比之王。

工艺认准“12987”：唯独坤沙酒才有复杂端倪感，碎沙酒低廉但味薄存半年再开喝：平价酒刚出厂燥辣万博manbext网页版登录娱乐网，风凉处放半年，口感普及一个档。